动物饲料油选材标准与核心原料全:从原料特性到应用指南
动物饲料油选材标准与核心原料全:从原料特性到应用指南 动物饲料油选材标准与核心原料全:从原料特性到应用指南 一、动物饲料油原料分类与特性对比 1.1 主要原料类型 (1)植物油料: soybean oil(大豆油)、rapeseed oil(菜籽油)、sunflower oil(向日葵油)、cottonseed oil(棉籽油) (2)动物油脂: rendered animal fats(动物脂肪)、fish oil(鱼油) (3)新兴原料: algal oil(藻类油)、cellulosic oils(纤维素油) (4)特殊油脂: palm kernel oil(棕榈仁油)、coconut oil(椰子油) 1.2 原料特性参数对比表 原料类型 热值(kcal/g) 碘值(IU/g) 氧化稳定性(MOS) 脂肪酸组成特征 质量标准要求 大豆油 9.0 125-135 7.2-8.5 高油酸含量(C18:1) GB/T 2568- 棕榈仁油 9.1 195-205 6.8-7.2 中长链脂肪酸为主 ISO 3960: 鱼油 9.8 130-145 8.5-9.0 ω-3脂肪酸≥30% NRC 动物营养标准 藻类油 9.2 80-100 7.8-8.2 ω-3/ω-6黄金比例 AAFCO 新规 数据来源:中国饲料工业协会行业报告 二、原料选材核心标准体系 2.1 质量安全指标 (1)黄曲霉毒素B1≤10μg/kg(GB 13078-2001) (2)过氧化值≤5g/100g(GB/T 5518-) (3)重金属含量:铅≤2mg/kg,砷≤1mg/kg,镉≤0.3mg/kg ...